Gerekli Malzemeler

1 tatlı kaşığı limon suyu
3.5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
4 kaşık tereyağı
500 gr tuzsuz beyaz peynir
500 gr tel kadayıf

Künefe Yapılışı, Künefenin Yapılışı, Künefe Yapılışları, Künefe Yapılışı

Kadayıflar ufak olacak ÅŸekilde kesilir. Altı hafif yaÄŸlanmış tepsiye kadayıfın yarısı bastırılarak yerleÅŸtirilir. Üzerine peynir rendelenerek serpilir. Geriye kalan kadayıf tepsinin üzerine serpilerek güzelce bastırılır. Bir tavada eritilen tereyağı kadayıfın üzerine gezdirilir. Fırına sürülen kadayıf, altı ve üstü kızarıncaya kadar piÅŸirilir. DiÄŸer tarafta 5 su bardağı ÅŸeker ile 3.5 su bardağı su, limon suyu ilavesi ile kaynatılarak ÅŸurup haline getirilir. SoÄŸutulan ÅŸurup sıcak kadayıfın üzerine dökülerek servis yapılır.

Ekleyen : admin                 Eklenme Tarihi : 24-06-2009 01:33:03

---

Yorumlar

---